En la vibrante cocina mexicana, pocos platillos capturan tanto el corazón como las costillas. Preparadas con maestría sobre brasas ardientes, las costillas al carbón se convierten en una experiencia culinaria inolvidable. La carne, cargada de sabor y jugosidad, se abraza a la carbón del fuego, creando una textura suave. Cada bocado es una expl

La guiso de Alberjón es un comida auténtico que abriga el alma con cada vaso. Un tesoro perfecto para noches fríos, donde las emociones refrescantes de la sabor se fusionan con el aroma intenso del alberjón. Varias pedacitos de hortalizas aportan un toque alegre. El plato se ofrece tradicionalmente con un galleta recién hecho.